ПРОФІЛАКТИКА ХАРЧОВИХ ОТРУЄНЬ У СПЕКОТНИЙ ПЕРІОД
У спекотний період ризик харчових отруєнь значно зростає.
Висока температура сприяє швидкому розмноженню небезпечних мікроорганізмів у продуктах харчування, особливо якщо порушуються умови їх зберігання або приготування.
Щоб уберегти себе та своїх близьких, дотримуйтеся простих правил
-
мийте руки перед приготуванням та вживанням їжі;
-
ретельно мийте овочі, фрукти та зелень;
-
не купуйте продукти у місцях несанкціонованої торгівлі;
-
звертайте увагу на терміни придатності;
-
не вживайте продукти з ознаками псування;
-
дотримуйтеся температурного режиму зберігання продуктів;
-
не залишайте готові страви надовго без охолодження;
-
використовуйте лише безпечну питну воду.
Основні симптоми харчового отруєння:
нудота, блювання, біль у животі, діарея, підвищення температури та загальна слабкість.
У разі появи таких симптомів необхідно звернутися до лікаря.
Бережіть своє здоров’я та дотримуйтеся правил безпечного харчування!
Камінь-Каширське районне управління
Головного управління Держпродспоживслужби
у Волинській області
Коментарі:
Ваш коментар може бути першим :)
