У ГРОМАДІ ТРИВАЮТЬ ПЕРЕВІРКИ ЗАКЛАДІВ ТОРГІВЛІ ТА ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ
Фахівці Камінь-Каширського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області беруть участь у роботі комісії, створеної при органах місцевого самоврядування Любешівської територіальної громади, для проведення обстежень об’єктів торгівлі та закладів громадського харчування.
Мета таких заходів — перевірка дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, санітарного законодавства, а також запобігання порушенням, які можуть призвести до виникнення гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь.
Під час спільних виїздів оцінюється:
• загальний санітарний стан приміщень
• умови зберігання та реалізації харчових продуктів
• дотримання вимог особистої гігієни персоналом
• наявність супровідних документів на продукцію
• виконання вимог щодо простежуваності харчових продуктів
Фахівці Держпродспоживслужби надають суб’єктам господарювання рекомендації щодо усунення виявлених недоліків, проводять роз’яснювальну роботу щодо вимог чинного законодавства, зокрема Законів України:
• «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»
• "Про систему громадського здоров'я"
• «Про захист населення від інфекційних хвороб»
Робота комісій триває. Участь спеціалістів Держпродспоживслужби забезпечується відповідно до звернень органів місцевого самоврядування.
Коментарі:
Ваш коментар може бути першим :)
